1片 蒜瓣 全部分類

剁椒蒜蓉蒸排骨

蒸

肋排 500克,小米椒 3-4根,花椒 5，6粒,薑片 5片,蒜瓣 4個,生抽 2大勺,鹽 1小勺,糖 1小勺,料酒 2大勺,蔥花 適量

綜合評分 9.2

美妙雙色慕斯蛋糕（6寸）

慕斯

戚風蛋糕6寸,第一款：火龍果芒果雙色慕斯,【紅心火龍果慕斯液】,紅心火龍果汁,淡奶油,糖粉,吉利丁片1片,【芒果酸奶慕斯液】,芒果泥,酸奶,淡奶油,糖粉,吉利丁片1片,【表面裝飾】,法芙娜可可粉,第二款：巧克力抹茶芝士慕斯,【巧克力慕斯液】,黑巧克力,牛奶,淡奶油,糖粉,吉利丁片1片,【抹茶乳酪慕斯液】,若竹抹茶粉,奶油乳酪,細砂糖,牛奶,淡奶油,糖粉,吉利丁片1片,【表面裝飾】,淡奶油,糖粉,馬卡龍

綜合評分 7.3

雞蛋飯vs粉蒸排骨

飯

豬排骨,蒸肉粉,大米,蛋殼,醬油,料酒,薑片,蒜瓣,花椒,鹽

綜合評分 8.4

蘆薈酸奶果凍

果凍

蘆薈果肉,酸奶,吉利丁片,冷水

綜合評分 9.4

家常滷豬肚.豬舌.豬心

滷

豬肚一個,水：1200--1500g,八角5g,姜15g,香葉1片,花椒5g,豆寇1顆,肉桂3g,小茴香一撮,甘草2-3片,陳皮2g

綜合評分 9.6

粉蒸肥腸

家常菜

肥腸,蒸肉米粉,料酒,生抽,食油,蔥段,薑片,蒜瓣,八角,白糖,辣椒粉,花椒粉,蔥花,香菜碎

綜合評分 9.6

蒜香烤鱈魚【山姆廚房】

蒜香

Member’s Mark真鱈魚片,蒜瓣,黃油,黑胡椒,海鹽,香草,白酒

綜合評分 7.5

日式火鍋

火鍋

鰹魚片,海帶手掌大小1片

綜合評分 9.1

原味紅燒雞翅中

紅燒

雞翅中,蔥結,薑片,蒜瓣,料酒,生抽,老抽,熱開水

綜合評分 9.5

電壓力鍋版滷豬蹄

滷

豬蹄,蔥,薑片,蒜瓣,幹辣椒,茴香,八角,桂皮,焦糖2勺,鹽,生抽,老抽,料酒

綜合評分 8.1